Laetitia a intégré Twistaroma en septembre 2020 en tant que responsable de projet. Elle réalise des analyses ciblées et/ou exploratoires de composés volatils dans le cadre d'une thèse Cifre en chimie analytique, avec Twistaroma et l'Institut Pluridisciplinaire Hubert Curien (IPHC) de Strasbourg. Les travaux de Laetitia visent à apporter une expertise à Twistaroma dans la capture et l'analyse des composés volatils émis par le corps humain, avec l'objectif à plus long terme de trouver des biomarqueurs volatils de pathologies comme le cancer du sein ou encore le Covid-19. Ce projet de recherche vise également à développer de nouvelles méthodes de diagnostic précoce de maladies via la détection par olfaction canine. Twistaroma travaille pour cela en collaboration avec l'Institut Curie au sein du projet KDOG - Cancer Detect Group (https://kdog.curie.fr/).