En 2020, Twistaroma a fait l’acquisition d’un système de chromatographie gazeuse (GC) couplé à un spectromètre de masse à temps de vol (time-of-flight mass spectrometer, TOFMS).

Ce système d’analyse GC/ToF-MS, couplé aux techniques d’extraction déjà mises en place à Twistaroma est idéal pour l’analyse exploratoire des composés organiques volatils (COVs) présents dans vos échantillons. Il permet de réaliser des profils de composés volatils de plus en plus exhaustifs, jusqu’à 500 molécules par matrice.

Cet équipement est également adapté à la quantification de composés ciblés dans des échantillons complexes, avec une sensibilité de l’ordre du ppb (10-9). À ce jour, Twistaroma est le seul laboratoire privé à disposer de la technologie GC/ToF-MS en France (données LECO®) et le seul à disposer de la combinaison SBSE-GC/ToF-MS en France. Nous réalisons également l’analyse des composés olfactifs avec cet équipement, en combinant la détection par spectrométrie de masse à la détection par olfactométrie (GC-TOFMS/O).